Ya les había hablado de cómo laleche materna es la mejor -y única- fuente de alimentación para nuestros chiquitos desde que nacen hasta que cumplen los seis meses de edad. Sin embargo, hay varios pediatras -y otras instituciones- que recomiendan la introducción de sólidos desde los 4 a los 6 meses. En realidad los bebés pueden recibir alimentos en forma de papilla o compota desde ese entonces (4 meses). Es decir, sus sistemas neurológico y digestivo ya están lo suficientemente desarrollados para ello. El problema no es ese. El problema es que, al introducir nuevos alimentos antes de los seis meses, estamos desincentivando la lactancia materna exclusiva y con ello, todos sus innumerables beneficios.
Otro punto que hay que tener encuenta a la hora de decidir dar ese paso es, ¿está mi bebé listo para comer sólidos?, ¿cómo saber si lo está?
Según la plataforma online, Baby Center, existen algunas señales que nos pueden dar luz a la hora de decidir si nuestro bebé está listo para salir de su dieta líquida o no. Algunos de ellos son:
- Puede controlar la cabeza. Tu bebé debe poder mantener la cabeza quieta y mantenerse derecho.
- Debe poder sentarse recto en una silla para comer.
- Ha subido de peso. Que haya duplicado su peso desde el nacimiento, que pese al menos 13 libras, o 6 kilos, y que tenga 4 meses.
- Tenga curiosidad sobre la comida. Si tu bebé empieza a mirar la comida o intenta alcanzarla, puede ser que ya esté listo para este gran paso.
El método de introducción
Antes de entrar en materia, recordemos los 4 grupos alimenticios que debemos introducir en la alimentación complementaria: frutas, verduras, cereales, proteínas. Y recordemos los que no: azúcares, aceite, sal, jugos de frutas y lácteos. Es supremamente importante que tengamos esto en cuenta a la hora de comenzar la alimentación complementaria. No hacerlo no solo puede generar todo tipo de alergias sino poner en riesgo la salud de nuestro bebé.
Ahora, hasta el momento no existe una directriz global sobre qué alimento introducir primero, y es importante tener en cuenta que el tema social-cultural influye bastante en la elección de alimentos.
La clave está en comenzar con un alimento de un solo grupo alimenticioy repetirlo durante 3-4 días, antes de introducir el segundo. Al final delprimer mes, el bebé debe haber probado los 4 grupos alimenticios y dosalimentos de cada grupo. En el cuadro abajo, desarrollado por Cien Nutrition, Centro de Investigación y Nutrición de aquí de Bogotá, podrán ver un ejemplo de distribución de alimentos durante un mes. Cada mes se debe cambiar la distribución de alimentos.
En este caso, el bebé comenzó por la proteína y en este caso, un huevo. El bebé entonces come únicamente huevo durante los primeros cuatro días, momento en el cual se introduce la primera fruta, banano. Durante los siguientes tres días solo come huevo y banano y así sucesivamente hasta concluir el mes, tiempo durante el cual el chiquito habrá probado: el huevo y el salmón del grupo de las proteínas, la guayaba y el banano de las frutas; la acelga y el brócoli de las verduras y el pan y la avena, de los cereales.
Es importante tener en cuenta que para introducir un nuevo alimento hay que repetirlo al menos unas 8-10 veces. No debemos darnos por vencidos si por ejemplo, nuestro chiquito nos rechaza el banano. Si es así, hay que seguir intentando al menos diez veces, buscando incluirlo en nuevas recetas, otras combinaciones, o incluso, buscar diferentes lugares o espacios para hacerlo. Es importante que el bebé esté en un entorno tranquilo y feliz, así que, si no te quiere aceptar el banano, intenta dárselo en un ambiente que él reconozca y le agrade, como el parque.
La manera más fácil de recordar el método de introducción es:
- A los 6 meses introducción de alimentos en forma de papilla
- De los 6-8 meses, semi sólidos. Todo lo que pueda “autoalimentarse”.
- Después de los 9 meses, lo que llamamos “finger foods”, o alimentos que pueden comer con sus deditos o todo lo que venga en una taza.
De igual manera este es untrabajo en equipo con tu pediatra y seguramente él o ella te estarán dictandolas pautas para la introducción de los sólidos y semi-sólidos en la dieta de tubebé. No obstante, si quisiera reiterar la importancia de mantener la lactanciaexclusiva hasta los seis meses y dejar que nuestros hijos se nutran de todoslos beneficios que solo la leche materna puede proveer.
Fuente: Cien Nutrition.
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